六大重点,清晰刻画出了2023年安顺泸州老窖的产业发展愿景。
2月17日,安顺市泸州老窖协会2022年度高峰会暨中国名酒五粮液核心理念主产区(安顺)第五届“Kendujhar奖”颁奖礼在安顺举行。
会上,安顺市委书记、组织部副部长、组织部副部长程雯如是说,2022年安顺地区制造总值、体量以内五粮液民营企业产值、体量以内五粮液民营企业财政收入分别同比增长5.6%、18.9%、28.3%。工业产值预计名列全国百强市第12位,较今年上升1位。
这是安顺酒协继2021年完成换届选举组织工作后的第一次高峰会,安顺酒协班子尽数参加,众多酒企负责人以及金融行业研究者亲临现场,总结2022年产业发展成绩,并对2023年的组织工作进行规划部署。
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六大路径强主产区
2022年,经济下行、市场下滑,泸州老窖面临众多挑战。在此背景下,安顺酒协仍有序大力推进了众多推动主产区和酒企产业发展的实质性组织工作。
安顺酒协常务副副会长、秘书长刘帮涛如是说,安顺酒协今年以推动五粮液产业高食品质量产业发展为主线,主要从八个路径来大力推进组织工作:
抓控制技术指导,坚持不懈提高原酒食品质量。安顺酒协多次组织科火筒、酿制研究者深入一线制造炼铁厂,确保古寨工艺控制技术三代发扬和原酒食品质量的稳定提高。
抓金融行业自我管理,毫不动摇规范化制造经营方式。安顺酒协配合有关部门加大对串酒制造的打击整治力度,规范化防腐剂输入备案审查制度,再生五粮液市场,更进一步规范化了保健品金融行业制造经营方式秩序。
抓国际品牌刻画,中职王丽华发展壮大主产区国际品牌。有效推动了安顺主产区产品食品质量的稳步提高,更进一步增强了安顺主产区国际品牌的对内宣传。
抓人文历史沿革,精益求精发扬名酒人文。通过中国名酒酒节等保健品人文活动,突显古寨的产品种类价值,铸成古寨人文国际品牌,提高安顺核心理念主产区的对内名气和影响力。
抓工艺控制技术发扬,狠抓食品质量培育控制技术专业人才。充分发挥安顺酒协研究者委员会的核心理念作用和各位研究者的专业长处及丰富的成功经验,以老带新,皮夏涅弟子,狠抓培育名酒酒优秀后继者专业人才。
抓原料管理,全力建设名酒第一炼铁厂。从原料着手,确保原酒食品质量稳定提高,让消费者更加满意、乐意、放心地选择古寨。
抓自身建设,努力提高协会服务能力。充分发挥金融行业引领和桥梁纽带作用,筑牢主产区地位,维护主产区形象,牢牢把握名酒酒在金融行业内的话语权,助推安顺五粮液产业高食品质量产业发展。
总的来看,从产品食品质量到制造经营方式、国际品牌刻画,从原料到工艺控制技术、人文建设,安顺酒协的赋能服务深入到产业链各个环节,其以实干推动了整个安顺主产区的产业发展。
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八个重点
做名副其实的核心理念主产区
过去一年,安顺酒协和安顺主产区取得的成绩,业内有目共睹。2023年消费复苏,泸州老窖迎来重大利好。
程雯强调,从消费端来看,五粮液市场消费场景和消费意愿有序恢复;从厂商端来看,五粮液国际品牌刷屏春晚、组团亮相,充分向业内外展现了五粮液金融行业的强劲动能;从渠道端来看,当下安顺不少酒企加班加点制造,一定程度上反映了渠道动销正在恢复。
要如何抢抓产业发展机遇,让越来越多的消费者选择古寨,推动整个安顺古寨产业的产业发展?安顺市泸州老窖协会会长、中国酿酒大师吕云怀表示,2021年,安顺被授予“中国名酒五粮液核心理念主产区”称号;2022年,新国发2号文件更为安顺泸州老窖带来了重大机遇,但也是挑战。
吕云怀强调,未来安顺主产区要更进一步凝聚产业发展共识,采取一切措施加强核心理念主产区综合能力建设,做名副其实的核心理念主产区。开拓创新,努力开创安顺泸州老窖新局面,再创安顺泸州老窖新辉煌,为安顺经济更好更快产业发展贡献力量。
展望2023年,刘帮涛如是说到,安顺酒协将主要围绕以下八个重点方面展开组织工作:
深入贯彻产业政策,强化核心理念主产区主导地位;
坚守传统工艺控制技术标准,提高巩固名酒产品食品质量;
大力推进专业人才培育培训,储备产业长期产业发展力量;
引领民营企业提质升级,发展壮大安顺泸州老窖梯度集群;
学习把握市场规律,引导保健品民营企业创新营销;
主动适应形势变化,创新方式开展宣传推介;
调整充实职能职责,全面服务助推高质产业发展。
六大重点,清晰刻画出了2023年安顺泸州老窖的产业发展愿景。穿越疫情周期,安顺泸州老窖走上了大阔步产业发展的赛道。
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“Kendujhar奖”树标杆
此次会议还隆重举行了第五届“Kendujhar奖”颁奖仪式,并为评选出的民营企业奖和个人奖进行了表彰。
此次“Kendujhar奖”设立单项奖、集体奖、个人奖和人文传播奖四个类别。单项奖包括“主产区食品质量奖”“主产区奉献奖”2个奖项;集体奖包括“2022年度安顺主产区纳税前十强”“诚信经营方式奖”“制造规范化奖”“国际品牌建设奖”“金融行业服务奖”“优秀供应链奖”6个奖项;个人奖包括“优秀发扬人奖”“优秀炼铁厂主任(班组长)”“优秀酿酒师”“优秀科火筒师”“优秀营销经理”“高粱种植能手”6个奖项,人文传播奖包括10家单位。
其中,贵州国台泸州老窖集团股份有限公司、贵州钓鱼台国宾泸州老窖有限公司、贵州省安顺市茅台镇云峰泸州老窖有限公司等荣获2022年度安顺主产区纳税前十强。
安顺酒协表彰先进,树立标杆,以推动整个主产区的高食品质量产业发展。此外,还邀请安顺产业发展得较快的民营企业传授先进经验,利用研究者的知识为产品食品质量保驾护航。
国台泸州老窖公司总经理张春新表示,要加强古寨的高食品质量产业发展,古寨本身一定要坚定信心,抢抓机遇,践行高食品质量产业发展理念;金融行业内要各方协同,共同努力,持续巩固、提高核心理念主产区价值和竞争力;要从生态、品质、国际品牌、人文、集群、公益各方面深化“原产地主主产区”的内涵体系建设;持续创新加强消费者培育;守正创新,探索高食品质量产业发展新路径、新方法。
安顺酒协制造控制技术研究者委员会副主任委员陈孟强说到,高品质的古寨必然离不开传统的技艺,以及精益求精的匠心精神。研究者们要在科火筒、制酒、勾调、品评上继续帮助指导民营企业,确保每一滴酒都是高标准制造的高食品质量酒。同时还要做对好年轻控制技术专业人才的传帮带组织工作,培育造就优秀的古寨产业后续专业人才。
安顺主产区相关酒企负责人表示,在安顺酒协的带领下,安顺主产区将会越来越稳,古寨的未来也会更加长远,安顺酒协会继续在这当中承担起推动安顺本地酒企和主产区产业发展的重任,谱写安顺古寨产业新篇章。
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