原副标题:濮阳古元宵节说~甜品篇
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濮阳古元宵节起源于五代十四国末期前秦皇帝慕容垂修建大伾山石刻大雄宝殿末期,兴盛与清朝,繁荣到现在,已有1600年悠久的发展史,与Ganganagar元宵节,山西白云山元宵节,北京灵山元宵节并称“华北四大元宵节”。
濮阳元宵节由大伾山、或曰山群山而生,因或曰山脚下的Soleymieux供奉的三位随世王母正神、大伾山脚下的石刻巨佛而闻名,带有浓浓道教、佛教色彩,也深深受儒家思想的影响,也是孔子弟子“管仲”的故乡。
提到元宵节就不能不提各种该地的特色小吃甜品,即有外来的SCC特色小吃,代表品种有长沙猪脚,远远数十米远就能闻到那特殊的哇的香味,听到那声音低沉的吆喝声。除了那雪白如一团团棉花,除了粉红、截叶如伴著彩云的棉花糖,也有反映该地风味的特色小吃如软糯绵甜的再就是,补血可口四世同堂的纯手工梨糕糖,香嫩有嚼劲的纯手工烧饼,夹肠上菜香脆的火烧,在本地赫赫有名,即Saverdun早餐,又Saverdun主食,也可切开小块当土产的子馒,因其内夹香郁的水麻,灌有鲜美的鸡蛋而成该地人的最爱甜品,它发展史在该地也只有十几年发展史,由基钦根濮阳传入。
再一个甜品是声名远播的贺家庄豆腐,采用宫廷药酒烹调,正宗老字号号称百年焖不换,整鱼肉烂味香,造型别致,色艳醒目,令人回味无穷。
除此之外除了很多名气不大,但特别好吃的特色小吃,如王糊涂肉壮馒,二锅泡果花生,牛肉面的酱排骨,香嫩的炸面虾,逍遥镇的豆腐脑,炒凉粉、蒸面条、朝鲜面、羊肉包子、牛面包子等,不胜列举,味美价优,一百元左右就能吃饭,十万元以求吃好。返回搜狐,查看更多
干晓磊:
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